“疫”路追踪
1. 1月17日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例171例。其中境外输入病例44例;本土病例127例(河南102例,其中安阳市94例、郑州市4例、许昌市4例;天津18例,其中津南区15例、西青区2例、河西区1例;广东5例,均在珠海市;北京1例,在海淀区;陕西1例,在西安市)。
2. 1月17日,西安市召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会,介绍近期疫情防控工作情况。会上指出,根据西安市疫情防控形势,为做好低风险区域复工复业服务工作,重点保障就医、保供、复工等人群交通出行,从1月18日起西安市将有序恢复公共交通运力。
3.1月17日下午,校党委书记卢建军主持召开学校疫情防控视频调度会,听取学校疫情防控和线上教学工作情况汇报。校长王树国参加会议并讲话。
专家之声
交大二附院药学部李友佳:居家时期,如何理性、健康的吃饭。
1. 食物多样,谷类为主。
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
2. 多吃蔬果、奶类、大豆。
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。餐餐有菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果。吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。经常吃豆制品,适量吃坚果。
3. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。优先选择鱼和禽。吃鸡蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
4. 少盐少油,控糖限酒。
培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。
5. 杜绝浪费,兴新时尚。
珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会读食品标签,合理选择食品。
6. 健康的饮食能有效预防疾病。
中国营养学会汇总统计分析了国内外95份饮食指导准则,频率最高的关键词包括:蔬菜/水果,盐/钠,脂肪、糖、身体活动、水、奶及制品,谷物、鱼、食物多样性。
特别注意!
需要减少/限制的食物:
盐:推荐每日不超过6g。
油脂:建议每日摄入不超过30g。
控制糖的摄入,减少含糖饮料消费。
限制酒精摄入。